Kreopwleio twn to3wn

MaxiSize

Η λειτουργία ενός κρέατος είναι ένα είδος εργασίας που απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα για την αποθήκευση της ποικιλίας και ταυτόχρονα ειδικού εξοπλισμού, επειδή το νωπό κρέας και τα λουκάνικα μπορούν εύκολα να χάσουν τα πλεονεκτήματα γεύσης τους και να χαλάσουν.

Ο πρώτος εξοπλισμός του καταστήματος κρεοπωλείων περιλαμβάνει έναν μετρητή ψύξης, έναν κόφτη, ένα κρεοπωλείο με ένα καλό μαχαίρι και βάρος.Ο μετρητής ψύξης παρέχει προϊόντα με μεγάλη φρεσκάδα και ταυτόχρονα εκθέτει το προϊόν έτσι ώστε να πωλεί καλά. Θα πρέπει να λάβει το σωστό επίπεδο, έτσι ώστε τα εμφανιζόμενα προϊόντα να δίνουν την εντύπωση της κορυφής και μια μεγάλη επιλογή, και ταυτόχρονα επιτρέπουν την απλή ταυτοποίηση των προϊόντων, διαβάζοντας τα ονόματα και τις αξίες τους. Μια εξαιρετική λύση είναι η παροχή μιας σύνθεσης, ακόμη και μιας σύντομης, από μεμονωμένα προϊόντα. Τα κρέατα και το νεαρό κρέας πρέπει να δημιουργούνται στους δικούς τους μετρητές ή να διαχωρίζονται άμεσα μεταξύ τους με ένα ειδικό διαχωριστικό. Οι ψυκτικές αποθήκες χρησιμοποιούνται επίσης στις δράσεις των καταστημάτων κρεοπωλείων, επιτρέποντας την προβολή των εμπορευμάτων σε κάθετους ρόλους, π.χ. αναστολή των βρόχων λουκάνικων. Ο τεμαχιστής επιτρέπει στους πελάτες να αγοράζουν καπνιστά προϊόντα με βάση το επιλεγμένο πάχος φέτας, το οποίο πρόσφατα είναι το πρότυπο.

Υπάρχει ένα καλό σχέδιο και ο εξοπλισμός του κρεοπωλείου με ένα μηχανή για το κρέας, που θα εκτιμήσει πολλούς πελάτες για τους οποίους η σύνθεση του κιμά δεν είναι άνευ σημασίας. Η κλίμακα πρέπει να είναι απότομη και να είναι μια μεγάλη οθόνη, έτσι ώστε ο πελάτης και θα μπορούσε να καθορίσει την αποφασιστικότητά του.

Το βασικό συστατικό είναι επίσης το back office του καταστήματος, στο οποίο βρίσκονται καταψύκτες και ψυγεία με σταθερή, χαμηλή θερμοκρασία, όπου τοποθετούνται τα αποθέματα. Είναι αδύνατο να εμφανιστούν όλα τα προϊόντα που έχουν ταυτόχρονα. Όταν σε όλα τα καταστήματα λιανικής πώλησης χρειάζεστε περισσότερα ταμειακές μηχανές με την έννοια της καταγραφής πωλήσεων.Ο εξοπλισμός του καταστήματος κρεοπωλείων θα πρέπει να περιέχει μια απλή φόρμα και να παρασκευάζεται από καλά μέσα πλύσης, στα οποία δεν θα αναπτύσσονται βακτηρίδια και μικρόβια, όπως π.χ. από ανοξείδωτο χάλυβα, γυαλί με συγκόλληση. Σημαντικό και χαμηλό κόστος συντήρησης και αξιοπιστία εξοπλισμού - αξίζει να επενδύσετε σε καλό εξοπλισμό μάρκας, επειδή μια μακροπρόθεσμη αποτυχία μπορεί να εκθέσει τον ιδιοκτήτη του καταστήματος σε πλήρεις απώλειες.